Pudim simples da Jessica
Foto : JESSICA PAULIELE DE MELO LEITE
Por JESSICA PAULIELE DE MELO LEITE

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva o leite prestando bastante atenção para que não entorne.

Passo 2 :

Dissolva o pó de preparo de maria-mole neste copo de leite fervido.

Passo 3 :

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a maria-mole dissolvida no leite e bata tudo por 3 minutos.

Passo 4 :

Reserve esse creme batido enquanto prepara o caramelo.

Passo 5 :

Em uma panela pequena, coloque a xícara de açúcar e vá mexendo em fogo alto com uma colher de pau até que o açúcar derreta por completo.

Passo 6 :

Assim que derreter, desligue o fogo para que o açúcar não queime e fique com um gosto amargo horrível.

Passo 7 :

Após ter feito esse caramelo, coloque-o em uma vasilha de vidro e deixe endurecer.

Passo 8 :

Despeje o creme que foi batido, por cima da calda de açúcar e leve à geladeira.

Informações adicionais

Recomendo fazer esse pudim a noite pra que ele passe a noite inteira na geladeira. Fica delicioso de um dia pro outro, se fizer de dia, deixe no mínimo 4 horas na geladeira.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas