Pão caseiro
Foto : gabriela da conceiçao bry
Por gabriela da conceiçao bry

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela grande, misture o fermento e o açúcar até dissolver.

Passo 2 :

Em seguida, acrescente o sal e os ovos e misture bem.

Passo 3 :

Adicione o leite e o óleo e mexa, coloque a água e mexa.

Passo 4 :

Depois, misture a farinha até dar o ponto de sovar.

Passo 5 :

Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove a massa, em seguida, cubra a massa com um pano e deixe descansar por 40 minutos.

Passo 6 :

Após, dívida a massa em 5 pedaços de tamanhos iguais e faça bolinhas.

Passo 7 :

Pegue uma bolinha da massa, estique com um rolo e depois enrole igual rocambole e reserve numa forma já untada.

Passo 8 :

Cubra e deixe descansar por 1 hora para que possa crescer mais um pouco.

Passo 9 :

Assim, repita com o restante da massa.

Passo 10 :

Após o descanso, leve para assar no forno preaquecido a 200° C, deixe assar por mais ou menos 50 minutos ou mais.

Informações adicionais

Para ficar douradinho em cima, pincele gema de ovo com uma colher de açúcar.

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