Lasanha da tia Regina
Foto : Leticia
Por Leticia

Ingredientes (16 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Molho vermelho:

Aqueça o azeite, refogue 1 colher de alho e em seguida a metade das cebolas.

Passo 2 :

Acrescente os molhos prontos e os tabletes de caldo de galinha, deixe ferver, desligue e reserve.

Passo 3 :

Se necessário, acrescente sal a gosto.

Passo 4 : Molho branco:

Aqueça a margarina e refogue a outra metade da cebola, deixe fritar um pouco.

Passo 5 :

Acrescente a outra colher de alho e em seguida o creme de leite, desligue e reserve.

Passo 6 :

Se necessário, sal a gosto.

Passo 7 : Montagem:

Unte a travessa e faça a primeira camada de macarrão ou massa fresca.

Passo 8 :

Coloque 1 camada de presunto, 1 camada de mussarela , 1 camada de molho vermelho (use a metade do preparo).

Passo 9 :

Mais 1 camada de macarrão ou massa fresca, 1 de presunto, 1 de mussarela, 1 camada de molho branco (use a metade do preparo).

Passo 10 :

Outra camada de macarrão ou massa fresca, 1 de presunto, 1 de mussarela, 1 camada de molho branco (o restante), 1 camada e macarrão ou massa fresca ,1 de presunto, 1 de mussarela.

Passo 11 :

Mais 1 camada do molho vermelho (o restante).

Passo 12 :

Salpique o queijo ralado por cima.

Passo 13 :

Leve ao forno médio por 40 minutos ou até dourar as bordas (depende de cada forno).

Passo 14 :

Sirva quentinha, acompanhada com arroz branco e a carne de sua preferência.

Passo 15 :

Tenha um ótimo apetite!

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