Em uma travessa, coloque a carne moída e acrescente a chia, a farinha de aveia, a clara e a cebola picadinha.
Com as mãos bem lavadas, comece a misturar.
Depois de bem misturado, coloque o sal, a cebolinha verde e a pimenta e misture novamente.
Forme bolinhas com essa massa e amasse pra dar forma de hambúrguer.
Com os hambúrgueres formados, pegue um a um e distribua em uma forma.
Eu assei na air fryer e levou 10 minutos.
No forno, demora uns 20 minutos a temperatura de 200° C.
Depois de assado é só montar o seu sanduíche fit com pão de hambúrguer integral, fica delicioso.