Bater o açúcar, o óleo e os ovos no liquidificador.
Passe a mistura para uma vasilha.
Acrescente os ingredientes secos: farinha de trigo, farinha láctea, fermento royal, canela em pó.
Mexa devagar e por ultimo, acrescente as maçãs picadas com as uvas passas se preferir.
A massa parecerá densa e pesada mas as maçãs vão dar umidade à mesma depois de assada.