Misture a ricota, o requeijão, sal, pimenta e a cebolinha.
Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe o patê.
Cubra com o peito de peru, a cenoura e a alface.
Feche, corte em fatias e decore com cerejas ou azeitonas enfiadas no palito.
Bom apetite.