No liquidificador bata o óleo, os ovos, o leite e a essência de baunilha.
Coloque em uma vasilha o açúcar e a farinha de trigo.
Despeje a mistura do liquidificador na vasilha com o açúcar e a farinha e bata por alguns minutos.
Adicione o fermento por último e misture novamente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.