Bata no liquidificador ovos, açúcar, manteiga e a canela.
Acrescente o leite morno com 1 colher do pó royal e continue batendo.
Acrescente a farinha e a aveia em flocos.
Bata até formar uma massa homogênea.
Por último, coloque as passas (opcional).
Leve para assar em forno preaquecido a 180° C, por 50 minutos ou até que o bolo esteja levemente dourado.