Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, depois de totalmente derretido, acrescente o creme de leite mexendo sempre até formar um creme de chocolate.
Em outra panela, aqueça em fogo baixo, o leite condensado, o achocolatado e a manteiga.
Junte os dois preparos e mexa em fogo baixo até virar um brigadeiro.
Ainda no fogo, acrescente o amendoim ou castanha e o biscoito picado, mexendo até virar uma massa.
Unte uma superfície lisa com manteiga e despeje a massa, espere esfriar um pouco e abra.
Depois de totalmente frio, corte em pedacinhos.