Junte óleo, alho e sal em uma panela, pique cebola em pequenas partes, deixe dourar.
Refogue a carne moída, e deixe cozinhar com um pouco de água (suficiente para cobrir a carne).
Deixe cozinhar mas não deixe secar toda a água, e coloque o molho de tomate.
Deixe dar uma breve cozida no molho e acrescente o creme de leite, mexa e reserve.
Umidifique o fundo da forma com o molho (não precisa ser uma camada grossa de molho).
Coloque uma camada da massa, por cima o presunto e queijo, sempre "forrando a forma toda" e por cima, coloque o molho até que cubra por inteiro o queijo, repita 3 vezes.
Na última camada, coloque um pouco mais de queijo e o molho por cima.
Cubra com papel alumínio, em um forno a 180° C, deixe assar por 20 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos no forno ou até que esteja dourada por cima.