Dissolva o fermento na água morna, junte o sal, açúcar e o óleo.
Junte a farinha de trigo, sove até a massa desprender das mãos.
Leve ao forno pra pré assar por uns 10 minutos.
Deixe crescer a massa até dobrar de volume.
Dívida a massa em duas, abra a massa em mesa enfarinhada com auxílio de um rolo de madeira.
Retire a massa do forno cubra com os ingredientes de sua preferência e volte ao forno.
Bata no liquidificador, o milho com o creme de leite e o caldo de galinha.
Em seguida, coloque sobre a massa pré assada, coloque também os grãos reservados, a mussarela e o orégano.