No liquidificador, adicione o leite condensado, leite de coco, e o creme de leite, bata por cerca de 1 minuto.
Numa panela coloque 10 colheres (sopa) de água fria e adicione as 2 gelatinas, misture bem, e leve ao fogo baixo até ficar toda incolor.
Em seguida, adicione a mistura da gelatina ao liquidificador e bata por mais 3 minutos.
Em um refratário, coloque a mistura do liquidificador e leve à geladeira por 4 horas.
Após as 4 horas, adicione a ameixa em caldas. está pronta sua deliciosa sobremesa.