Costela ao forno
Foto : Adeilson Nascimento
Por Adeilson Nascimento

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a costela com o sal, a pimenta e o suco da laranja no dia anterior e deixe marinando.

Passo 2 :

Enrole a costela em filme de poliéster e leve ao forno médio por 3 horas.

Passo 3 :

Retire o filme e deixe gratinando por 15 minutos.

Passo 4 :

Sirva com arroz branco, feijão fradinho verde, mandioca frita e salada.

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