Junte todos os ingredientes secos, depois acrescente o óleo e o leite aos poucos.
Sove a massa devagar até desgrudar das mãos (não é necessário descansar).
Abra a massa em uma assadeira redonda e preaqueça por 20 minutos.
Em uma metade da massa coloque a mussarela, o presunto e todos os outros ingredientes (linguiça, tomate, pimentão, presunto, orégano) na ordem que quiser.
Faça o brigadeiro, coloque na outra metade e em seguida as rodelas de banana.
Leve ao forno novamente por cerca de 10 minutos ou até que derreta a mussarela.
Bom apetite.