Salmão grelhado

Ingredientes

• 1 kg de filé de Salmão
• 2 cabeças de alho
• 1 limão
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 1/2 cebola

Modo de preparo

1. Retire os espinhos e o excesso da pele do filé, depois separe o filé em postas
2. Bata no liquidificador o alho, a cebola, o sal e pimenta, depois espalhe no filé (não deixe em excesso)
3. Deixe reservado por 10 minutos e aqueça por 5 minutos a chapa ou grelha a 180 °C
4. Deixe por 15 minutos o salmão com a pele virada para baixo e após os 15 minutos vire e deixe o salmão por mais 10 minutos
5. Após os 10 minutos deixe novamente a pele para baixo e deixe o filé descansar por 5 minutos antes de servir
6. Adicione limão para servir