Descasque as maçãs e reserve-as.
Faça a gelatina como de costume e coloque em uma panela de pressão ainda quente.
Coloque as maçãs de forma uniforme dentro da panela de pressão.
Cozinhe as maçãs por 5 minutos, vigiando para não derreter.
Depois de prontas, arrume as maçãs já na travessa de servir e regue com todo o caldo da gelatina.
Coloque na geladeira até esfriar e sirva.
Sirva creme de leite para ficar ainda melhor.