Escondidinho de macaxeira com requeijão

Ingredientes (4 porções)

massa

• 1 kg e 500 g de macaxeira
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 e 1/2 copo de requeijão
• 1 colher (sopa) de margarina
• 50 ml de manteiga do certão líquida

recheio

• 1/2 kg de carne de sol
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 1/2 tablete de caldo de carne
• 50 ml de manteiga do certao líquida, para refogar
• 1 pitada de curry

complementos

• manteiga do sertão e queijo a gosto para finalizar e levar ao forno

Modo de preparo