Misture tudo numa tigela e mexa bastante.
Enquanto isso, coloque o óleo pra esquentar na frigideira.
Forme bolinhas com a massa e, em cada uma delas, coloque uma rodela de banana.
Coloque as bolinhas prontas no óleo quente (se o óleo estiver bem quente, os bolinhos estarão fritos entre 1 minuto e 1 minuto e meio).
Retire os bolinhos já fritos e coloque-os num prato com guardanapo ou papel-toalha, para escorrer o óleo.
Se quiser, polvilhe os bolinhos com açúcar.