Adicione os ovos, o óleo e o leite na batedeira para bater, depois coloque o cuscuz e a farinha e bata por mais 3 minutos.
Acrescente por último o fermento e unte uma forma pequena igual a de pudim ou uma forma retangular pequena.
Leve ao forno 210° C por 45 minutos aproximadamente, depois coloque em uma temperatura mais alta para que o bolo asse por fora, fique macio e crocante ao mesmo tempo.
Se for bater na mão, mexa por 10 minutos.