Junte todos os ingredientes (exceto o óleo para fritar) em um processador (mixer) e bata até obter uma mistura homogênea.
Caso fique ralo, adicione mais farinha e bata novamente.
Enrole os bolinhos como se fossem pequenos quibes, aqueça o óleo em uma panela, vá colocando os bolinhos e deixe fritar até ficarem dourados (não deixem fritar demais para que não fiquem ressecados).