Cozinhe a cenoura e, depois de cozinhar, escorra-a e amasse bem para que não fique com água.
Reserve em uma panela os temperos para fazer um refogado.
Adicione a cenoura e misture bem.
Dissolva o leite, a maisena no copo com a água e vá jogando sobre a cenoura refogada aos poucos, para não ficar empolada e mexa bem.
Quando ferver, desligue e fogo.
Ponha em um refratário e deixe esfriar depois e só usar.