Bolo de grude

Ingredientes (12 porções)

• 500 g de coco ralado natural
• 5 xícaras de leite (250 ml)
• 2 xícaras de açúcar (250 ml)
• 5 xícaras de fécula de mandioca (goma) (250 ml)
• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de queijo coalho ralado
• 1 colher de canela (opcional)

Modo de preparo