Em uma bacia, misture bem o ovos, o leite, a farinha e o sal.
Coloque os demais ingredientes, misturando-os muito bem.
Em uma frigideira antiaderente, coloque 1/5 colher (sopa) de margarina e adicione 1 concha da mistura.
Espere fritar um pouco e vire a omelete, de preferência sem mexer.
Agora é só saborear!