Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Você pode acertar o sal no final, lembrando sempre que o queijo parmesão contém sal. Quando bater liquidificador, caso comece a transbordar, misture todos os ingredientes numa panela e depois bata no liquidificador. Esse creme pode ser servido com carne de boi, galinha, antepasto, com biscoitinhos ou torradas.