Coloque a água, a canela e os cravos para ferver até fazer um chá.
Coloque o vinho para ferver com o açúcar.
Quando a mistura de água, canela e cravos ferver, acrescente a cachaça e deixe ferver por mais 2 minutos.
Junte os dois líquidos, bata a gemada e sirva.
Coloque 3 colheradas de gemada e o vinho quente por cima