Misture o flocão com a água, o queijo ralado e o sal e reserve até preparar o recheio.
Doure o alho no azeite, acrescente a cebola picada, espere dourar.
Coloque os seus condimento a carne, o dueto ou legume como preferir.
Acrescente o cheiro-verde, desligue o fogo por uns 5 minutos, após esse tempo, misture o creme de leite ou requeijão cremoso.
Prove o sal e se necessário, acrescente um pouco mais e vamos montar.
Em um cuscuzeiro, intercale massa, recheio e queijo mussarela até o fim da massa.
Finalize com o queijo, tampe o cuscuzeiro e deixe cozinhar entre 8 e 10 minutos em fogo médio.
Desligue o fogo, aguarde um tempinho e desenforme, bom apetite!
Use o pulsar do liquidificador para desfiar a carne, é bem prático, serve pra desfiar frango também, é só não pulsar demais.