Bata o óleo, a salsinha e a cebolinha no liquidificador até ficar bem verde.
Depois coloque o resto dos ingredientes e bata até a massa ficar lisa.
Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com um cubo de caldo de galinha, cozinhe por 30 minutos, depois de levantar fervura.
Desfie o frango e coloque na panela com o óleo, a cebola e o alho, refogue bem até a cebola murchar.
Adicione o molho de tomate e vá mexendo, adicione o milho, a páprica, a pimenta-do-reino e o sal.
Deixe a carne envolver no molho por uns 10 minutos.
Despeje a massa numa forma untada com manteiga, coloque todo o recheio de frango por cima da massa e cubra com a mussarela.
Leve ao forno médio até que a mussarela de cima fique bem dourada.