Pizza meio a meio com fermento químico
Foto : Leticia
Por Leticia

Ingredientes (8 porções)

massa

cobertura salgada

Cobertura doce

Modo de preparo

Passo 1 : massa:

Em uma tigela ou bacia misture a farinha de trigo com o fermento, o sal, a margarina e o óleo, quando a mistura estiver bem homogênea, acrescente o leite aos poucos sem sovar até que a massa solte das mãos.

Passo 2 :

Deixe a massa descansando, enquanto isso unte as assadeiras com óleo e prepare o molho de tomate tradicional.

Passo 3 :

Divida a massa em duas e abra na assadeira até cobrir todo o fundo, monte a pizza, deixe por uns 25 minutos no forno quente.

Passo 4 : Cobertura salgada:

espalhe o molho de tomate em uma das metades da pizza, coloque a mussarela, o presunto, tomate e salame, salpique com o orégano.

Passo 5 : Cobertura doce:

Na outra metade, despeje o brigadeiro e por cima as rodelas de banana, salpique a canela.

Informações adicionais

A receita da massa é do Julio Cesar do site Tudo Gostoso.

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