Derreta 100 g de morango na frigideira e acrescente o leite.
Mexa bem até perceber que está grudando no fundo.
Despeje em um pote tampado e leve à geladeira.
Coloque em um pote a manteiga e o açúcar, mexa até ficar marrom.
Acrescente a essência de baunilha e mexa.
Bata o ovo e coloque-o, mexa bem, acrescente a farinha aos poucos enquanto mistura.
Adicione o fermento e mexa.
Quando chegar um ponto que dê pra pegar, faça bolinhas.
Faça bolinhas e fure um pouco, mas deixe massa no fundo.
Adicione a geleia e coloque o morango com o leite misturado.
Feche, disponha em uma forma com papel manteiga, amasse um pouquinho e coloque em uma forma com 2 cm de distância entre eles.
Coloque a 260º C do forno por 10 minutos, retire do forno e sirva com leite.
Boa sobremesa!