Misture o acém com o patinho, depois pique o cheiro verde e a cebola e acrescente os ingredientes picados junto com as carnes.
Amasse o alho e coloque o sal, mexa até que o tempero misture bem com a carne.
Separe em 10 porções por iguais, dará aproximadamente 100 g para cada porção e modele a porção em formato de hambúrguer na altura e largura que você desejar.
Leve ao fogo em uma chapa de grill e deixe por 2 minutos cada lado.
Corte o pão, coloque a maionese, o hambúrguer, o queijo, o alface, o tomate e bom apetite!