Na batedeira, bata a margarina e o açúcar, ordenando aos ingredientes líquidos.
Separe as claras das gemas e, em seguida, junte as gemas à massa.
Depois, unte a forma com óleo (margarina ou trigo, vai de sua preferência) e despeje a massa na forma.
Em seguida, lave a batedeira e bata as claras até chegar em ponto neve.
Coloque as claras em neve sobre a massa.
Asse no forno preaquecido a 180° C.
Coloque o coco ralado em uma vasilha.
Em seguida, adicione o leite e o leite condensado e leve à geladeira.
Agora é só esperar 40 minutos, retirar o bolo e cobrir com a cobertura.