Coloque a aguá, o óleo e o caldo knor na panela, depois junte a farinha e misture bem até formar uma massa.
Misture com fogo baixo, assim que formar a massa coloque a batata e depois misture para ver se farinha
cozinhou bem.
Misture por uns 30 minutos, assim que ver que a massa desgrudou da panela desligue o fogo e coloque em uma travessa.
Espere a massa esfriar para modelar a coxinha e depois você pode rechear.