Misture a farinha de trigo, a margarina, o leite, o fermento em pó, as gemas e o sal e deixe a massa descansar por 20 minutos.
Tire-a do descanso, abra a massa com um rolo e bote o que quiser de recheio, depois feche a massa e pincele com gema.
Com a massa fechada, leve - a ao forno por 5 minutos.
Para o recheio use queijo ralado com carne de sol.