Coloque a água no fogo alto e espere ferver, depois adicione o sal a gosto de modo que a água fique salgada.
Adicione o macarrão e espere entre 8 a 10 minutos, despeje a água do macarrão e coloque em uma vasilha.
Utilize outra panela e preaqueça, adicione o óleo e espere esquentar.
Adicione o extrato de tomate e o molho de tomate, aguarde o caldo engrossar e sirva.