Em uma vasilha, escorra o pêssego e reserve a calda, depois pique o pêssego em cubinhos ou um tamanho de sua preferência.
Forre o fundo de uma travessa com o pêssego picado e adicione o leite condensado, o creme de leite e a calda do pêssego no liquidificador.
Depois de batido no liquidificador, dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e acrescente na mistura do liquidificador e misture de novo.
Despeje o creme por cima do pêssego, leve pra geladeira até ficar consistente e sirva.