Em uma panela, cozinhe o macarrão na água e sal e reserve.
Em uma panela, despeje o óleo e a cebola picada até dourar, adicione os dentes de alho e deixe fritar.
Adicione o tomate cortado em quadradinhos, deixe fritar um pouco, depois despeje o presunto e tempere.
Coloque o macarrão, o requeijão e a mussarela, misture e depois desligue o fogo.
Acrescente um pouco de cheiro verde se quiser.