Fritada
Por Matheus Pereira

Ingredientes (13 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque as batatas e coloque numa frigideira com óleo e frite até dourar.

Passo 2 :

Bata as claras e ponha o trigo.

Passo 3 :

Acrescente o sal.

Passo 4 :

Junte as gemas à mistura e bata bem.

Passo 5 :

Em seguida, ponha na frigideira com as batatas.

Passo 6 :

Sirva quente.

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