Corte o frango em cubos pequenos.
Pique o alho, a cebola, o tomate e o palmito.
Lave o arroz e reserve.
Numa panela grande, aqueça o óleo.
Frite o alho e a cebola, quando estiverem dourados, junte o frango e o sal.
Quando o frango estiver cozido, acrescente o arroz e a água.
Mexa de vez em quando, para não deixar grudar no fundo da panela.
Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente o tomate.
Quando o arroz estiver cozido, acrescente o milho, o palmito e o creme de leite.
Mexa bem e desligue o fogo.
Aguarde uns 5 minutos e sirva.