Descasque o coco tirando com a faca toda a casca marrom da parte externa dela.
Em seguida, rale em ralo grosso.
Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e derreta (ponto calda de pudim, caramelo).
Adicione o coco ralado e misture.
Em seguida, adicione o leite condensado e mexa.
Coloque em uma travessa e leve à geladeira.