Separe as uvas, lave-as e coloque em uma panela.
Acrescente a água e o açúcar e deixe ferver por 30 minutos.
Bata essa mistura no liquidificador, coe e leve à panela novamente
Acrescente o vinho tinto com o amido de milho dissolvido.
Leve ao fogo médio até engrossar, aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando.