Corte a batatas e as cenouras em cubinhos e coloque em uma panela com água e sal para cozinhar, depois de cozidas escorra e reserve.
Bata no liquidificador as cebolas, o leite, o queijo, a maizena, o sal e o sazon.
Coloque em uma panela e adicione a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar (fica uma papa).
Desligue e acrescente o creme de leite e depois as verduras cozidas.
Misture, depois coloque tudo em uma travessa e cubra com queijo mussarela e se quiser, queijo parmesão também.
Leve ao forno para derreter a mussarela.