Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola seguida do alho.
Adicione a carne e deixe cozinhar até secar a água.
Coloque o sal e a pimenta preta moída a gosto, mexa bem e reserve.
Em uma panela, cozinhe as batatas a ponto de quebrar com um garfo, retire a água e amasse-as, reserve.
Em outra panela derreta a manteiga e adicione as batatas amassadas, em seguida vá adicionando o leite até chegar ao ponto de purê.
Em um refratário, coloque a carne e depois o purê por cima salpique queijo parmesão e orégano.
Aqueça a 210° C, até dar uma gratinada