Tempere os drumets de frango com o sal, a pimenta-do-reino, o manjericão, o alecrim, salsa, cebolinha e o coentro.
Adicione uma colher (sopa) de molho de tomate para cada drumet.
Fatie as batatas e coloque na assadeira junto com os drumets, coloque 1 pitada de sal nelas.
Coloque o azeite por por cima das batatas e dos drumets, em fio de azeite.
Deixe no forno por 1 hora, a 200° C.