Corte as batatas em 3 pedaços e coloque pra cozinhar com a casca.
Depois de cozida, descasque e amasse bem com um garfo.
Em uma panela, doure a cebola na margarina e acrescente a batata amassada.
Mexa bem em fogo baixo e logo acrescente o leite.
Mexa mais um pouco pra misturar bem e apague o fogo.
Adicione a maionese e misture bem.
Coloque em um refratário e está pronto para servir.
É um ótimo acompanhamento para churrasco.