Em uma panela, coloque 2 litros de água para ferver, em seguida, acrescente 1 colher (chá) de óleo e sal a gosto.
Depois, coloque o macarrão e deixe cozinhar até ele ficar mole.
Em uma frigideira, frite a carne de sertão, a calabresa e a cebola.
Coloque o macarrão e todos os outros ingredientes numa panela junto com a carne de sertão, a calabresa e a cebola.
Deixe cozinhar por 5 minutos e sirva.