Sopa zero gordura

Ingredientes (4 porções)

• 2 abobrinhas brasileiras em pedaços grandes
• 3 chuchu médios em pedaços grandes
• 1 alho poró em rodelas
• 1 cebola média descascada, em pedaços grandes
• 1 cenoura sem pele, em pedaços
• 1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes, em pedaços
• 3 talos de salsão com as folhas em pedaços
• 2 pacotinhos de caldinho em pó 0% de gordura (sabor de sua preferência)
• Cheiro verde picado a gosto
• Folhas inteiras de manjericão
• 2 l de água fria

Modo de preparo