Misture a maisena, a farinha de trigo, o açúcar e a pitada de sal.
Depois, adicione a manteiga e amasse com as mãos.
Acrescente o ovo e continue a amassar.
Agora coloque leite aos poucos até verificar a consistência da massa.
Quando ela estiver uniforme e não grudenta, está boa.
Agora é só levar ao forno a 200º C por 15 minutos.
Se você gostar dele mais queimadinho, pode deixar um pouco mais de tempo. Mas olhe sempre para não queimar.