Salmão recheado
Foto : bruna
Por bruna

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a posta do salmão em uma forma untada com azeite.

Passo 2 :

Coloque sal e o suco dos limões com o alho granulado por cima da posta.

Passo 3 :

Deixe descansar por cerca de 2 horas antes do preparo para que ele tempere bem o salmão.

Passo 4 : Recheio:

Enquanto o salmão está marinando, corte os outros ingredientes como se fosse fazer um vinagrete,

Passo 5 :

junte todos em um recipiente.

Passo 6 :

Coloque no recipiente do vinagrete, o requeijão e também a maionese fazendo um creme consistente.

Passo 7 :

Tente colocar o bastante para que não fique muito mole o creme, até porque o vinagrete vai soltar um pouco de água.

Passo 8 :

Depois de marinado o salmão, cubra a forma com papel alumínio para que o salmão asse sem ressecar.

Passo 9 :

Deixe no forno por cerca de 30 minutos, a 180° C.

Passo 10 :

Após este tempo, abra o papel alumínio e retire o caldo que está na forma pois o salmão solta muita água.

Passo 11 :

Depois de retirada a água, cubra o salmão com o recheio que estava reservado.

Passo 12 :

Coloque novamente no forno por mais 20 minutos, a 220° C (sem cobrir com papel alumínio para que termine de assar).

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas