Descasque as batatas e cozinhe com bastante água e acrescente 1/2 caldo de carne.
Depois de estar bem cozida, retire as batatas com a água bata no liquidificador junto com a couve e reserve
Frite as calabresas e o bacon com um pouco de azeite, e acrescente o alho, a cebola, o caldo, o sal e os temperos.
Junte os ingredientes na panela e ferva por 5 minutos e verifique se precisa de sal.
Sirva-se e bom apetite.