Pão gaúcho
Foto : Marcelo Fleries
Por Marcelo Fleries

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Morne o leite e coloque na vasilha que for amassar.

Passo 2 :

Acrescente os outros ingredientes, sendo a farinha de trigo por último.

Passo 3 :

Deixe a massa descansar 30 minutos e abra um pouco mais grossa que a de pastéis.

Passo 4 :

Corte a massa em triângulo e enrole os pães.

Passo 5 :

Deixe crescer durante 1 hora ou mais.

Passo 6 :

Asse em forno 200° C.

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